Lazy Morning Bowl

Lazy Morning Bowl

Lazy Morning Bowl
Ingredienti per 1 persona:
150 ml di yogurt di soia
50 ml di latte di mandorla
Qualche foglia di menta fresca
1 cucchiaino di sciroppo d’acero
1 fico fresco
1 pesca
Una manciata di lamponi
Una manciata di mirtilli
Polline (facoltativo)
Bacche di physalis

Istruzioni:
In una ciotola versare lo yogurt di soia, il latte di mandorle, le foglie di menta tritate finemente e lo sciroppo d’acero, mescolare bene
Tagliare a fette sottili la pesca e il fico ed aggiungerli al mix di yogurt e latte
Decorare con i lamponi, i mirtilli e le bacche di physalis e il polline